Кованые мангалы

Кованые мангалы – прекрасный вариант взамен надоевших мангалов-ящиков. Их необычность, уникальность и оригинальный дизайн превращают каждое использование в необычное запоминающееся действие.

Придомовая территория благодаря кованым мангалам выглядит намного привлекательнее,  приобретает свою изюминку, привносит завершающий штрих в общем экстерьере участка. Причем подойдет такая кованая конструкция абсолютно к любому стилю дома или дачи – стоит лишь подобрать ту модель, которая понравится больше всего и подойдет по цене.

Готовить на таком мангале - сплошное удовольствие, ведь любое барбекю блюдо приобретет особый, ни с чем несравнимый, пропитанный дымком вкус. Любой продукт, будь то рыба или мясо, в нем прекрасно пропекается и сохраняет все свои полезные свойства.

Наиболее популярными являются кованые мангалы с крышей. Их достоинства в том, что они:

• уберегут и блюда, и повара от непогоды;
• создадут благостную тень в жару;
• повысят надежность и долговечность конструкции;
• имеют доступную цену.

Стационарные кованые барбекю-комплексы могут заменить собой  полноценную кухню. В этих мангалах все продумано до мелочей, поэтому готовка будет необременительной и удобной. По желанию можно предусмотреть любую деталь, например – полочки для посуды и шампуров, место для дров, подставки под различные мелочи.

Любая кованая жаровня индивидуальна, поэтому к ее выбору следует подойти рационально и предусмотреть все детали. Большое значение имеет тип металла, ведь он будет постоянно нагреваться и остывать, а значит, должен быть жаропрочным и не ржаветь.

Еще один важный нюанс – габариты кованого изделия. Лучше всего подобрать оптимальную глубину его ящика (лучший вариант – около 15 см) и ширину (30-35 см). Длина же зависит лишь от того, на какое количество человек вы планируете готовить шашлык.

Кованые мангалы, при общей схожей концепции, различаются видами ковки. Они делятся на:

• ручную горячую – это классический метод металлообработки, главные элементы в котором – жар и кузнечное мастерство;
• машинную – она выполняется современным оборудованием; по качеству и разнообразию узоров этот кованый метод похож на ручную работу, но цена ее значительно ниже;
• ручную холодную – альтернативная технология, в которой механическая обработка станками прутьев и полос позволяет получать красивые витиеватые кованые элементы; чаще всего такой метод используется как дополнительный в сочетании с первыми двумя.

Выполненные любым способом листья, цветы, пики и гроздья винограда сделают кованый мангал оригинальным и элегантным.